Struktur klasifikasi kelas kesesuaian lahan mengikuti kerangka FAO (1976) yaitu:
Kelas S1
Lahan sangat sesuai untuk penanaman bawang putih
Kelas S2
Lahan cukup sesuai untuk penanaman bawang putih
Kelas S3
Lahan sesuai marginal untuk penanaman bawang putih
Kelas N
Lahan tidak sesuai untuk penanaman bawang putih
BL
Lahan belum memiliki kelas kesesuaian lahan
Syarat tumbuh bawang putih yang dianalisis dikelompokan ke dalam tiga kategori yaitu:
Elevasi
Faktor Statis
Faktor Dinamis
*Informasi diatas bersumber dari Balai Besar Sumberdaya Lahan Pertanian
Data Satuan Peta Tanah (SPT) yang digunakan dalam web berdasarkan pemetaan oleh Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian (BBSDLP) dengan rentang tahun 2016-2017. SPT yang dipetakan termasuk ke dalam peta tanah semidetail dengan skala 1:50.000. Sedangkan, perhitungan penilaian kesesuaian lahan serta Prosedur Operasi Baku Bawang Putih berdasarkan konsultasi dari Pakar dari Pusat Kajian Hortikultura Tropika IPB, Prof. Dr. Ir. Sobir, M.Si.
